TATLI TARİFLER 

VEGAN CARROT CAKE/HAVUÇLU KEK

KURULARı bir kapta karıştır:

2 bardak un

1 çay k kabartma tozu

1 çay k karbonat

1 çay k tarçın

1/2 çk tuz

ISLAKLAR ı mikser'de karıştır:

3 bardak rende havuç

2 çk zencefil rende

1 bardak elma suyu

1/2 bardak zeytinyağı

1/2 bardak elma suyu konsantresi (veya pekmez)

Kurularıda miksere ekleyip karıştır. En son 

1/2 bardak ceviz

1/2 bardak kuru üzüm

ekle ve az karıştır. 

Yuvarlak fırın kabına dök ve 180C fırında 35-40 dakika pişir. Afiyet olsun!

ÇİĞ VEGAN GLUTENSİZ KAKAO TOPLARI 

1/2 bardak hindistancevizi parçaları

1 bardak badem

1/4 bardak çiğ kakao

1/2 çay k deniz tuzu

1/2 çay k tarçın

3 çorba k hindistancevizi yağı

1/2 çorba k lime suyu (veya limon)

6 adet hurma

2-3 çorba kaşığı agave veya başka bir tatlandırıcı

hindistancevizi rendesi

Badem ve hindistancevizini mikser'de un gibi olana kadar karıştır. Kakao, tuz ve tarçınıda ekle - karıştır. Hindistancevizi yağını ve lime suyunuda ekleyip karıştırmaya devam et. En son olarak hurma ve tatlandırıcıyıda ekle ve yapışık olana kadar karıştır. Bu karışımı top top yapıp, hindistancevizi rendesine bulayıp buzdolabında 1-2 saat soğut. 

VEGAN PEANUT BUTTER CHOC CHIP COOKIES

1/2 bardak yer fıstığı cup of peanut butter

1/2 bardak agave veya elma suyu konsantresi

3Çorba k zeytinyağı

1çay k vanilya 

1 bardak tam buğday unu 

1/2çay k karbonat

1/2çay k tuz

1/2 bardak çukulata parçaları veya kakao nibs

yer fıstığı ezmesini, agave, zeytinyağı ve vanilya yı karıştır. Başka bir kapta kuruları karıştır. Kuruları Yer fıstığı ezmeli karışıma ekle ve karıştır. En son çukulata parçalarınıda ekle ve karıştır. Top top yapıp, tepsiye yerleştir ve biraz bastır. 180C de 10-12 dakika pişir.  Afiyet olsun!